本标准规定了近红外方法测定小麦粉粗蛋白质含量（干基）的术语和定义、原理、仪器、测定、结果处理和表示、异常样品的确认和处理、准确性和精密度及测试报告的要求。
本标准适用于小麦粉粗蛋白质含量（干基）的快速测定。
本标准不适用于仲裁检验。

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本标准规定了粮油近红外分析定标模型验证和网络管理与维护的术语和定义、近红外分析仪的基本要求、定标模型验证及评价、定标模型转移及评价、仪器与定标模型建档、仪器日常监控、网络管理与维护的要求。
本标准适用于粮油近红外分析仪的定标模型验证和近红外分析网络管理与维护。

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本标准规定了近红外分析方法测定稻谷、糙米及大米水分的术语和定义、原理、仪器设备、样品制备、测定、结果处理和表示、异常样品的确认和处理、准确性和精密度及测试报告的要求。
本标准适用于稻谷、糙米及大米水分含量的快速测试。
本标准不适用于仲裁检验。

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本标准规定了近红外方法测定稻谷、糙米及大米粗蛋白质含量（干基）的术语和定义、原理、仪器设备、样品制备、测定、结果处理和表示、异常样品的确认和处理、准确性和精密度及测试报告的要求。
本标准适用于稻谷、糙米及大米粗蛋白质含量（干基）的快速测定。
本标准不适用于仲裁检验。

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本标准规定了近红外分析方法测定小麦水分含量的术语和定义、原理、仪器设备、测定、结果处理和表示、异常样品的确认和处理、准确性和精密度及测试报告的要求。
本标准适用于小麦水分含量的快速测定。
本标准不适用于仲裁检验。

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本标准规定了近红外分析方法测定玉米粗脂肪含量（干基）的术语和定义、原理、仪器设备、测定、结果处理和表示、异常样品的确认和处理、准确性和精密度及测试报告的要求。
本标准适用于玉米中粗脂肪含量（干基）的快速测定。
本标准不适用于仲裁检验。

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本标准规定了大米蒸煮过程中米粒糊化时间的评价方法。
本标准适用于大米糊化时间评价。

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本文件规定了粮仓气密性的技术要求，描述了粮仓气密性的试验方法。
本文件适用于实施气调、熏蒸和控温技术储藏粮食、油料的仓房。

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本标准规定了核糖核酸酶活力检测原理、仪器设备及器具、主要试剂、分析步骤和结果分析。本标准适用于生化试剂核糖核酸酶活力检测。

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本标准规定了蛋白酶K产品的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于生化试剂蛋白酶K产品的生产和检测。

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本标准规定了小麦粉面条加工品质评价的原理、原料、仪器和设备、操作步骤、样品编号和评价条件、评价方法及结果表述。本标准适用于小麦粉面条蒸煮品质的评价。

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本标准规定了粮食钢罩棚的术语和定义，以及粮食钢罩棚设计的基本原则、内容、方法和要求。
本标准适用于临时存放原粮、成品粮的新建粮食钢罩棚设计及项目规划。

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GB/T 37719的本部分规定了储粮中常见拟步甲科害虫的术语和定义、害虫种类、检验环境与工具、鉴别特征和图示。
本部分适用于储粮中常见拟步甲科害虫成虫鉴别的辅助参考。

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本文件给出了储粮中常见的锯谷盗科、扁谷盗科昆虫虫种的种类、检验环境与工具、鉴别特征和图示。
本文件适用于储粮中常见锯谷盗科、扁谷盗科成虫鉴别的辅助参考。

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本文件描述了用仪器测定小麦和小麦粉湿面筋含量和面筋指数的方法。
本文件适用于全麦粉和小麦粉湿面筋含量和面筋指数的测试。

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