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T/GDFSPA 0011-2024 鲜净菜 现行 发布日期 :  2024-06-05 实施日期 :  2024-06-05

本文件规定了鲜净菜的术语和定义、原辅料要求、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本文件适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。

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T/GDFSPA 0016-2024 学生餐复合调味料 现行 发布日期 :  2024-12-31 实施日期 :  2025-01-01

本文件规定了学生餐复合调味料的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志与标签、包装、运输和贮存。本文件适用于学生餐复合调味料产品的要求。

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T/GDFSPA 0012-2024 鲜净果切 现行 发布日期 :  2024-06-05 实施日期 :  2024-06-05

本文件规定了鲜净果切的术语和定义、原辅料要求、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本文件适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。

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T/GDFSPA 0013-2024 校园食品安全数字化管理体系评价规范 现行 发布日期 :  2024-06-06 实施日期 :  2024-06-06

本文件规定了校园食品安全数字化管理体系评价规范的术语和定义、评价原则及条件、评价指标和评价方法。本文件适用于组织内部自我评价或第三方评价。

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T/GDFSPA 0014-2024 学校食堂复用餐(饮)具清洗消毒规范 现行 发布日期 :  2024-06-20 实施日期 :  2024-06-20

本文件界定了学校食堂复用餐(饮)具清洗消毒规范的术语和定义,规定了相关的要求。本文件适用于学校食堂、学校食堂承包单位、第三方配送单位对复用餐(饮)具清洗消毒进行规范。

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