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GB/T 18108-2024 鲜海水鱼通则 现行 发布日期 :  2024-09-29 实施日期 :  2025-04-01

本文件规定了鲜海水鱼的生产用水、感官和理化指标等要求,描述了相应的试验方法,并规定了检验规则、标识、包装、运输和贮存的要求。
本文件适用于捕获后未经加工处理的鲜海水鱼、冰鲜海水鱼和仅去内脏且未做其他处理的鲜海水鱼。去鱼鳞、头、内脏且未做其他处理的鲜海水鱼可参照执行。

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GB/T 18108-2000 鲜海水鱼 被代替 发布日期 :  2000-05-19 实施日期 :  2000-08-01

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GB/T 18108-2008 鲜海水鱼 被代替 发布日期 :  2008-08-22 实施日期 :  2008-12-01

本标准规定了鲜海水鱼的技术要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于捕获后未经加工处理的鲜海水鱼、冰鲜海水鱼和仅去内脏而未作其他处理的鲜海水鱼。

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GB/T 18108-2019 鲜海水鱼通则 被代替 发布日期 :  2019-03-25 实施日期 :  2019-10-01

本标准规定了鲜海水鱼的要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和储存。本标准适用于捕获后未经加工处理的鲜海水鱼、冰鲜海水鱼和去内脏且未做其他处理的鲜海水鱼,仅去鱼鳞、去头、去内脏且未做其他处理的鲜海水鱼也可参照执行。

定价: 24元 / 折扣价: 21 加购物车

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