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【团体标准】 优质牛肉生产技术规程第5部分：屠宰宰前管理

本网站 发布时间： 2023-12-22
  • T/SDYZXCP 006.501-2023
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

本文件规定了肉牛宰前管理的要求、追溯与记录。

基本信息

  • 标准号：

    T/SDYZXCP 006.501-2023

  • 标准名称：

    优质牛肉生产技术规程第5部分：屠宰宰前管理

  • 英文名称：

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2023-11-10

  • 实施日期：

    2023-12-10

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.120.10

  • 中标分类号：

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    张一敏、杨啸吟、梁荣蓉、左秀丽、刘骞、张松山、朱立贤、马文健、左惠心、李俊玲、李超、褚仁忠、张芸、刘少宁、杨振刚、冯元顺、杨晓锐、冯玉在、杨立波、阚玉盟、李斌、刘民泽、王燕燕、王建宁、徐凯、李保泽、徐海峰

  • 起草单位：

    山东农业大学、山东省畜产品质量安全中心、阳信亿利源清真肉类有限公司、阳信县华阳清真肉类有限公司、阳信华胜清真肉类有限公司、山东借箭牛业发展有限公司、阳信鑫源清真肉类有限公司、阳信县畜牧兽医管理服务中心、滨州市农业农村局

  • 归口单位：

    山东省优质畜产品协会

  • 提出部门：

    山东省优质畜产品协会

  • 发布部门：

    山东省优质畜产品协会
  • 其它标准
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