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【团体标准】 蒜蓉辣酱

本网站 发布时间： 2024-03-07
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适用范围：

本文件规定了蒜蓉辣酱的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则，以及标签和标志、包装、运输、贮存。本文件适用于蒜蓉辣酱的生产、检验和销售。

基本信息

  • 标准号：

    T/CCIAS 019-2023

  • 标准名称：

    蒜蓉辣酱

  • 英文名称：

    Chili garlic sauce

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2023-11-07

  • 实施日期：

    2024-02-08

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.220.10

  • 中标分类号：

    X66

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    12 页

  • 字数：

    13 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    程鹏、庞玉莲、闫媛媛、石磊、刘元、王玥玮、李金桩、刘晓成、吕南、刘然、王永乐、张克禄、王熙

  • 起草单位：

    天津市利民调料有限公司、天津食品研究院有限公司、内蒙古草原红太阳食品股份有限公司、天津量信检验认证技术有限公司

  • 归口单位：

    中国调味品协会

  • 提出部门：

    中国调味品协会

  • 发布部门：

    中国调味品协会
  • 其它标准
  • 推荐标准

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