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【团体标准】 古法酿造酱油

本网站 发布时间： 2024-04-02
  • T/CIET 396-2024
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

本文件规定了古法酿造酱油的术语和定义、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于古法酿造酱油的生产、检验和销售。

基本信息

  • 标准号：

    T/CIET 396-2024

  • 标准名称：

    古法酿造酱油

  • 英文名称：

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2024-03-22

  • 实施日期：

    2024-04-22

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.220.10

  • 中标分类号：

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    马甜馨、陈东、郭渊涛、姜炜、姜广毅、刘贵斌

  • 起草单位：

    江苏官酱食品有限公司、北京市疾病预防控制中心、上海丰顶雪生物科技有限公司、平湖市老鼎丰酿造食品有限公司、北京中合信标技术服务有限公司

  • 归口单位：

    中国国际经济技术合作促进会

  • 提出部门：

    中国国际经济技术合作促进会

  • 发布部门：

    中国国际经济技术合作促进会
  • 其它标准
  • 推荐标准

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