【团体标准】鲜活水产品储运与质量安全检测要求

本网站发布时间： 2024-09-27

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标准简介

本文件规定了鲜活水产品储运与质量安全检测要求的内容，主要包括鲜活水产品的分类、暂养、运输、质量安全检测，以及品质管理等内容。本文件适用于鲜活水产品储运、专卖和产销两地鲜活水产品的质量控制。

标准号：
T/SGIPA 032-2024
标准名称：
鲜活水产品储运与质量安全检测要求
英文名称：
Requirements for storage and transportation and quality and safety testing of fresh aquatic products
标准状态：
现行
发布日期：
2024-09-06
实施日期：
2024-09-16
出版语种：

起草人：
郑家洛、郑建鑫、郑楚慧、林慰然、文晓洪、谢瑞琴、黄永强、黄创智、杨勇、南文文、谭丽章、游文龙、张慧、游志强、林大淇、蒋婵、谢友山、李文玉、李惠萍、李宛姝、叶支春
起草单位：
深圳市嘉禄旺水产科技有限公司、深圳市创天然实业有限公司、深圳市智倩达农业技术开发有限公司、深圳市福海海鲜市场有限公司、中正国际认证（深圳）有限公司、深圳市缘龙农业有限公司、深圳合民生物科技有限公司、广东德实检验有限公司、深圳市菩安科技有限公司、鲜进份子（深圳）供应链管理有限公司
归口单位：
深圳市绿色产业促进会
提出部门：
深圳市绿色产业促进会
发布部门：
深圳市绿色产业促进会

【团体标准】 鲜活水产品储运与质量安全检测要求