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【地方标准】集中用餐单位食堂制止餐饮浪费管理规范

本网站发布时间： 2024-01-16

DB14/T 2953-2023
现行
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标准简介

标准简介

适用范围：

本文件适用于集中用餐单位食堂制止餐饮浪费的管理

基本信息

标准号：
DB14/T 2953-2023
标准名称：
集中用餐单位食堂制止餐饮浪费管理规范
英文名称：
标准状态：
现行
发布日期：
2023-12-27
实施日期：
2024-03-28
出版语种：

标准分类号

标准ICS号：
03.080
中标分类号：
A00

关联标准

替代以下标准：
被以下标准替代：
引用标准：
采用标准：

出版信息

页数：
字数：
开本：

其他信息

起草人：
贺继峰、宋云峰、薛丽芳、单志学、王蓉珍、冯守瑞、李启明、王志迎、金兆龙、李素霞、蔺燕
起草单位：
山西弘实标准化管理研究院有限公司、山西省烹饪餐饮饭店行业协会、山西省饭店业商会、晋检（山西）产教融合投资运营有限公司、山西安弘检测技术有限公司、太原恒泰丰食品有限公司、晋中职业技术学院
归口单位：
山西省餐饮服务和监管标准化技术委员会
提出部门：
山西省市场监督管理局
发布部门：

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