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【团体标准】 柿子醋生产技术规程

本网站 发布时间： 2024-12-25
  • T/GXAS 836-2024
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

本文件界定了柿子醋的术语和定义，确立了柿子醋生产的程序，规定了柿子醋生产工艺的操作指示，描述了生产过程信息的追溯方法。本文件适用于柿子醋的生产。

基本信息

  • 标准号：

    T/GXAS 836-2024

  • 标准名称：

    柿子醋生产技术规程

  • 英文名称：

    Technical code of practice for production of persimmon vinegar

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2024-09-30

  • 实施日期：

    2024-10-06

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.160.01

  • 中标分类号：

    X24

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    郑凤锦、陈赶林、林波、陈静、刘国石、莫明全、杨玉霞、谢宏昭、黄林华、吴妃妃、黄志、韦湘滢、方晓纯、许黄文、周晴、梁平、李冬、陈丽华、庞锐、陈和娇、徐绍宣、赵青宁、陈聪、刘逸飞

  • 起草单位：

    广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所、广西标准化协会、平乐县农业农村局、广西平乐栊珑农业开发有限公司、桂林恭城丰华园食品有限公司、桂林柿宝生物科技有限责任公司

  • 归口单位：

    广西标准化协会

  • 提出部门：

    广西标准化协会

  • 发布部门：

    广西标准化协会
  • 其它标准
  • 推荐标准

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