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【团体标准】 河粉生产管理规范

本网站 发布时间： 2024-12-25
  • T/WHSPGH 0002-2024
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

本文件规定了河粉生产管理的术语和定义、建设要求、食品安全管理、食品原料、食品添加剂、食品相关产品管理、生产过程食品安全控制及管理、检验、贮存与运输、食品安全召回及追溯管理、食品安全自查、记录及文件管理等要求。本文件适用于河粉生产企业的建设与运行管理。

基本信息

  • 标准号：

    T/WHSPGH 0002-2024

  • 标准名称：

    河粉生产管理规范

  • 英文名称：

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2024-11-25

  • 实施日期：

    2024-12-25

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.180.20

  • 中标分类号：

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    曾祥辉、蒲成波、徐家显、金鹰、谢远正、周舟、蔡凯、谢军、刘芳、张星、明馨、林佶

  • 起草单位：

    湖北众乐品食品科技有限公司、武汉市标准化研究院、武汉市众品轩食品有限公 司、武汉不二家饮食文化传播有限公司、武汉食品化妆品检验所等

  • 归口单位：

    武汉食品工业协会

  • 提出部门：

    武汉食品工业协会

  • 发布部门：

    武汉食品工业协会
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