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【地方标准】 脆肉罗非鱼片预制菜加工技术规范

本网站 发布时间： 2025-01-08
  • DB4420/T 61-2024
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

适用于以脆肉罗非鱼为主要原料，配以辅料腌制、称重包装、速冻、金属探测，在低温状态下贮存和运输的产品的加工

基本信息

  • 标准号：

    DB4420/T 61-2024

  • 标准名称：

    脆肉罗非鱼片预制菜加工技术规范

  • 英文名称：

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2024-12-03

  • 实施日期：

    2025-02-03

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.120.30

  • 中标分类号：

    X18

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    余俊锋、苏汉标、陈淑曲、欧慧敏、余俊豪、于兵亮、孙思燕、林嘉宝、梁海瑜、曾坤鹏、苏境鑫、陈力生、关镇文、林杰、冼伟明、邓维珊、岑燕玲

  • 起草单位：

    中山市大成冷冻食品有限公司、中山市深中标准质量研究中心、中山市市场监督管理局港口分局、中山市港口镇食品药品监督所、中山市港口镇农业服务中心

  • 归口单位：

    中山市市场监督管理局

  • 提出部门：

    中山市市场监督管理局

  • 发布部门：

  • 其它标准
  • 推荐标准

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