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【地方标准】 中小学食堂管理服务规范

本网站 发布时间： 2021-08-23
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适用范围：

本文件规定了中小学食堂的组织管理、经营管理、硬件设置、人员管理、食品安全管理、营养配餐、安全生产管理、财务管理、食育文化、应急处置和监督检查。
本文件适用于普通高中、中等职业学校、初中、小学(含幼儿园)的食堂管理和服务。

基本信息

  • 标准号：

    DB32/T 4036-2021

  • 标准名称：

    中小学食堂管理服务规范

  • 英文名称：

    School canteen management service standards

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2021-05-14

  • 实施日期：

    2021-06-14

  • 出版语种：

    中文简体

标准分类号

  • 标准ICS号：

    03.080.99

  • 中标分类号：

    A12

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

    12 页

  • 字数：

    22 千字

  • 开本：

    大16 开

其他信息

  • 起草人：

    糜剑华、严喜春、金玉、史万震、谢福生、吴江、熊秀萍、王冬月、杨爱芳、陆萍、吴志峰、于学荣、葛旭东

  • 起草单位：

    江苏省教育厅、苏州市教育局、常熟市教育局、江苏省电化教育馆、江苏省餐饮行业协会、南京市教育局、盐城市教育局、泰州市教育局、宿迁市教育局

  • 归口单位：

    江苏省教育厅

  • 提出部门：

    江苏省教育厅

  • 发布部门：

    江苏省市场监督管理局
  • 其它标准
  • 推荐标准

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