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【团体标准】 蚝油

本网站 发布时间： 2024-10-23
  • T/GBAS 12-2022
  • 现行
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标准简介标准简介

适用范围：

本文件规定了蚝油的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输和贮存、产品追溯、管理体系要求。本文件适用于蚝油的生产和经营。

基本信息

  • 标准号：

    T/GBAS 12-2022

  • 标准名称：

    蚝油

  • 英文名称：

    Oyster sauce

  • 标准状态：

    现行

  • 发布日期：

    2022-07-29

  • 实施日期：

    2022-07-29

  • 出版语种：

标准分类号

  • 标准ICS号：

    67.220.10

  • 中标分类号：

    X66

关联标准

  • 替代以下标准：

  • 被以下标准替代：

  • 引用标准：

  • 采用标准：

出版信息

  • 页数：

  • 字数：

  • 开本：

其他信息

  • 起草人：

    林琳、汪廷彩、宋美英、胡文敏、雷毅、杨贤庆、冯志强、孙胜枚、卢丽玲、曲景君、候冶海、王聪、肖颖

  • 起草单位：

    广东省食品检验所、香港食品委员会、澳门科技大学、江门市市场监督管理局、广东省食品工业研究所有限公司、中国水产科学院南海水产研究所、李锦记（香港）食品有限公司、李锦记（新会）食品有限公司、佛山市海天调味食品有限公司、广东珠江桥生物科技股份有限公司、广东美味鲜调味食品有限公司、江门海关技术中心

  • 归口单位：

    广东省粤港澳大湾区标准促进会

  • 提出部门：

    广东省粤港澳大湾区标准促进会

  • 发布部门：

    广东省粤港澳大湾区标准促进会
  • 其它标准
  • 推荐标准

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