【国家标准】食品添加剂　黄原胶

本网站发布时间： 2016-07-12

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标准简介

本标准规定了食品添加剂黄原胶的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以甘兰黑腐病黄单胞菌(Xanthomonas campestris)为产生菌，以淀粉质为主要原料，经特定的生物发酵并经提纯、干燥、粉碎而成的黄原胶产品。

食品添加剂黄原胶的生产企业、销售单位、检验监督部门、科研机构等单位的相关人员。

起草人：
李惠宜、刘清泉、赵兴春、古立谦、严苏民、范炜宇、郭英熙、苏永明、张禹
起草单位：
中国食品添加剂生产应用工业协会、中国食品发酵工业研究院、山东中轩生物有限公司、斯比凯可(山东)生物制品有限公司、丹尼斯克(中国)有限公司、淄博嘉吉黄河龙生物工程有限公司、山东阜丰发酵有限公司、江苏神华药业有限公司、河北鑫合生物化工有限公司
归口单位：
全国食品添加剂标准化技术委员会
提出部门：
中国轻工业联合会
发布部门：
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

【国家标准】 食品添加剂 黄原胶